воскресенье, 24 августа 2014 г.

Варенье из слив с орехами

Решила собирать интересные рецепты, очень часто хочется чего-то новенького и вкусненького.



Варенье из слив с орехами:
Сливы - 1 кг
Сахар - 0,5 кг
Орехи грецкие — 0,2 кг
Корица - 3 ст. л.

Из сливы вынуть косточки, разрезать на дольки, засыпать ее сахаром, долить 1/2 стакана воды. 
Варить час на небольшом огне, по необходимости снимая пену. 

Орехи измельчить - можно вручную или скалкой. но мне удобнее блендером, включив его на буквально 2-3 секунды. То есть, чтобы остались кусочки, а не в муку. Добавить их к сливам, добавить корицу и проварить еще 10 минут. 
Все. Разливать по банкам и закрывать.

картинки не мои(

Комментариев нет:

Отправить комментарий