Решила собирать интересные рецепты, очень часто хочется чего-то новенького и вкусненького.
Варенье из слив с орехами:
Сливы - 1 кг
Сахар - 0,5 кг
Орехи грецкие — 0,2 кг
Корица - 3 ст. л.
Из сливы вынуть косточки, разрезать на дольки, засыпать ее сахаром, долить 1/2 стакана воды.
Варить час на небольшом огне, по необходимости снимая пену.
Орехи измельчить - можно вручную или скалкой. но мне удобнее блендером, включив его на буквально 2-3 секунды. То есть, чтобы остались кусочки, а не в муку. Добавить их к сливам, добавить корицу и проварить еще 10 минут.
Все. Разливать по банкам и закрывать.
картинки не мои(
Варенье из слив с орехами:
Сливы - 1 кг
Сахар - 0,5 кг
Орехи грецкие — 0,2 кг
Корица - 3 ст. л.
Из сливы вынуть косточки, разрезать на дольки, засыпать ее сахаром, долить 1/2 стакана воды.
Варить час на небольшом огне, по необходимости снимая пену.
Орехи измельчить - можно вручную или скалкой. но мне удобнее блендером, включив его на буквально 2-3 секунды. То есть, чтобы остались кусочки, а не в муку. Добавить их к сливам, добавить корицу и проварить еще 10 минут.
Все. Разливать по банкам и закрывать.
картинки не мои(


Комментариев нет:
Отправить комментарий